בינואר 2020 נכנס לתוקפו חוק סימון מוצרי מזון, אשר מחייב את כל יצרני המזון לסמן בחזית האריזה במדבקה אדומה, אם המוצר מכיל כמות גבוהה של שומן רווי, סוכר ונתרן. מטרת הסימון היא לאפשר לכולנו לקבל החלטה מושכלת באשר לכמות הנכונה לצרוך מהמוצרים השונים.
אסם משתמשת רק בביצים מפוסטרות.
על כל מוצר מופיעה רשימת הרכיבים שלו. אם המוצר מכיל חיטה מלאה אפשר יהיה לראות זאת ברשימה.
כן, הויטמינים מוספים לבמבה לאחר שלב האפייה ולכן ערכם התזונתי נשמר. ערכי הוויטמינים רשומים בגב האריזה ומתייחסים לערכים המתקבלים בסוף התהליך.
אנחנו לא מוסיפים סוכר לחטיף במבה. מקור הסוכר הקיים במוצר הינו בחומרי הגלם של הבמבה דוגמת תירס ובוטנים.
קטשופ מכיל בצל אך אינו מכיל שום.
כן, שקדי מרק מטוגנים בשמן דקלים.
הקרוטונים, המיוצרים מלחם שנאפה לפי מתכון ייחודי עבורם, עוברים אפייה ולאחר מכן טיגון קל.
טוסטעים הוא לחם אפוי (ולא מטוגן) שעבר תהליך קלייה, בתהליך דומה לתהליך ההכנה של צנימים בבית.
