כל מה שחייבים לדעת על רפורמת סימון המזון ואיך לשלב בתזונה היומיומית

בינואר 2020 נכנס לתוקפו  חוק סימון מוצרי מזון, אשר מחייב את כל יצרני המזון לסמן בחזית האריזה במדבקה אדומה, אם המוצר מכיל כמות גבוהה של שומן רווי, סוכר ונתרן. מטרת הסימון היא לאפשר לכולנו לקבל החלטה מושכלת באשר לכמות הנכונה לצרוך מהמוצרים השונים. שכן, ניתן לומר כי ברב המקרים ובדומה לכל תחומי החיים, פתרון מושלם הוא לא הימנעות – אלא מינון מדויק ונכון.

רוצים לעבור עם כל המשפחה לתזונה טובה יותר? צאו ביחד לקניות

כדי לשלב את הילדים בתהליך המעבר לתזונה מאוזנת, חשוב לשתף אותם בכל שלב, והשלב הראשון הוא ללכת עימם לקניות. הכינו ביחד רשימת קניות של כל מה שצריכים ורוצים שיהיה בבית וצאו לבילוי משפחתי בסופר. בפעמים הראשונות קחו בחשבון שביקור כזה נמשך לרוב זמן רב יותר מביקור רגיל.

וכשאתם בסופר – כמה כללים חשובים:

תקציב: אם אתם חוששים שיבקשו שתקנו להם כל הזמן דברים, עדיף לתת לכל ילד תקציב אישי. לדוגמה: יש לך 10-20 ₪ לבזבוזים, ואתה תחליט מה אתה רוכש לעצמך בסכום זה, או לחלופין תחליטו מראש שכל ילד יכול לבחור מוצר אחד או שניים לבחירתו.

איך מרכיבים כריך מזין וטעים לבית הספר?

שלב ראשון: בוחרים פחמימות –המהוות מקור אנרגיה העיקרי לגוף, רצוי לבחור בלחם, לחמנייה או פיתה מדגנים מלאים. דגנים מלאים מהווים מקור לפחמימות וסיבים תזונתיים

שלב שני: בוחרים שומנים: החיוניים לגופנו אבל כמויות קטנות , העדיפו שמנים צמחיים בצורתם הטבעית כמו טחינה  ואבוקדו

שומרים על תזונה מאוזנת עם אסם-נסטלה

כאן תוכלו למצוא מידע וכלים לתזונה נכונה ואורח חיים בריא, להבין איך קוראים את המידע התזונתי שעל האריזות ולהתייעץ עם צוות הדיאטניות שלנו. *האמור מהווה המלצה כללית בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ תזונתי פרטני.

היסטוריה

מאז הקמתה בשנת 1942 פועלת אסם-נסטלה לחיזוק וקידום ענף המזון בישראל, וסיפורה מקפל בתוכו את הסיפור של המדינה כולה: הירתמות להוויה החלוצית; קליטת עולים חדשים, בכל התקופות ומכל העליות; קידום אזורי פיתוח והגדלת מקורות התעסוקה בפריפריה; תרומה לייצוא וייצוג התעשייה הישראלית ברחבי העולם; יזמות, פריצות דרך ופיתוחים עצמאיים; מגוון של מוצרים איכותיים אותם ניתן למצוא בכל בית ועל כל שולחן בישראל.