כמה שנים בחברה?
20
למה אסם-נסטלה?
התחלתי את דרכי כסטודנטית שנה אחרונה לתעשייה וניהול בטכניון, שהגיעה לעשות עבודת סוף תואר במפעל אסם ביקנעם. התאהבתי במקום, בתהליכים שראיתי ובאנשים, אז נשארתי.
אילו תפקידים מילאת לאורך השנים?
מהנדסת תעשייה וניהול >> מנהלת IP (כיום נקרא OPEX) >> מנהלת מחלקת הייצור >> מנהלת ה-TPM >> מנהלת שרשרת האספקה >> מנהלת מפעל אסם יקנעם
כמה שנים בחברה?
19
למה אסם-נסטלה?
חיפשתי עבודה קרובה לבית, התקבלתי למשרת איש שינוע, התאהבתי במקום ובאנשים והחלטתי להישאר.
מה אתה אוהב במיוחד בתפקיד?
את העבודה עם האנשים שתחת ניהולי ואת העבודה עם ספקים וגורמים נוספים מחוץ לארגון. בנוסף, את ההתמודדות עם אתגרים חדשים שמאפשרת לי להתפתח ולהצליח.
מה הדבר האהוב עליך בעבודה באסם-נסטלה?
כמה שנים בחברה?
17
למה אסם-נסטלה?
התחלתי לעבוד בארגון מיד אחרי סיום הלימודים בתור מהנדסת ייצור צעירה. רציתי לעשות תואר שני בהנדסה, תעשייה וניהול, והעבודה בתעשייה קסמה לי.
אילו תפקידים מילאת לאורך השנים?
כמה שנים בחברה?
30
איזה סוג מנהל אתה?
חשוב לי שהעובדים יהיו שבעי רצון כשהם מגיעים לעבודה, לכן אני דואג להקשיב להם, לכבד אותם ולהשרות אווירה נינוחה בסביבת העבודה. בעיניי, ניהול של אנשים חייב להגיע מהלב, ומנהל טוב צריך לתת דוגמא אישית, לחנוך ולפתח את העובדים שלו.
מה הדבר האהוב עליך בעבודה באסם-נסטלה?
כמה שנים בחברה?
12
למה בחרת באסם-נסטלה?
הגעתי לכאן היישר מהלימודים באוניברסיטה. כבר בראיונות ראיתי שיש פה אנשים טובים, ומהר מאד הרגיש לי כמו בית.
אילו תפקידים מילאת לאורך השנים?
מוביל OpEx במחלקת החטיפים בשדרות >> מנהל OpEx בונז'ור >> מנהל ייצור בונז'ור >> מנהל מפעל בונז'ור
מה אתה אוהב במיוחד בתפקיד?
כמה שנים בחברה?
28
איך נראה יום עבודה טיפוסי שלך?
עמוס, מעניין, מאתגר. כולל כיוונים של הקווים, הסברים לעובדי כוח אדם, קבלת משמרת, סריקה בשטח, חפיפה על בטיחות, שיבוץ עובדים, עבודה שוטפת והעברת משמרת נקייה וטובה למשמרת הבאה.
מה אתה אוהב במיוחד בתפקיד?
את ההרגשה שסומכים עליי ושנותנים לי אחריות גדולה מאד - להיות אחראי על ייצור של אוכל שמיליוני אנשים צורכים מדי יום.
מה הדבר האהוב עליך בעבודה באסם-נסטלה?
חברת בונז'ור הוקמה בשנת 1986 והיא המובילה בתחום המאפה הטרי בישראל. בשנת 2006 הקימה בונז'ור מפעל חדש בקריית גת ובשנת 2007 רכשה אסם-נסטלה את החברה, דבר שהעמיד את בונזו'ר בחזית הידע והטכנולוגיה.
המאפה המזוהה ביותר עם בונז'ור הוא הבגט, אותו הכירה ראשונה לישראלים ב-1990. לאורך השנים התרחב קו המוצרים שלה וכיום היא מייצרת ומשווקת כ-200 מוצרים ובהם לחמים, לחמניות, בגטים, מאפים מתוקים ומלוחים, עוגות, עוגיות ועוד.
טבעול היא החברה המובילה בפיתוח, ייצור ושיווק מוצרי מזון מן הצומח.
החברה, אשר נוסדה בשנת 1985 כחלוצת המגמה העולמית להפחתת צריכת הבשר, הוקמה על ידי חברי קיבוץ לוחמי הגטאות גזי קפלן וד"ר מיכה שמר, ששמו לעצמם מטרה לתת מענה לצרכנים המעוניינים בתזונה מאוזנת ומגוונת ללא בשר. בפעם הראשונה יכלו צרכנים ליהנות ממוצרי מזון מוכנים מן הצומח בעלי טעם ואיכות מעולים, בחווית אכילה הדומה לזו של אכילת בשר. הבחירה בסויה, המכילה כמות גבוהה של חלבון, בשילוב עם פיתוחים טכנולוגיים, הביאו ליצירת פטנט פורץ דרך.
מפעל במבה בקריית גת, המכונה גם "הבית של במבה", הוא מפעל חדשני ומתקדם שנחנך בשנת 2019. בעקבות העלייה בביקוש לבמבה בישראל ובעולם, החליטה אסם-נסטלה להקים את המפעל תוך תכנון קפדני ובהשקעה כספית גדולה, כאשר קווי הייצור בו הם אוטומטיים לגמרי. במפעל מיוצר חטיף הבמבה האהוב, וגם מהדורות מיוחדות כמו במבה לבבות, במבה בומבה והחטיף פופקו.
מפעל אסם יקנעם הוקם בשנת 1974 באזור התעשייה החדש של יקנעם, כמפעל לייצור דברי מאפה. עם השנים הורחבה פעילותו, עד שבשנת 1997 הוכפל שטחו והמפעל הפך רשמית למרכז המאפה של אסם-נסטלה. אסם יקנעם מביא את בשורת ההייטק בתחום המאפה, עם מוצרים חדשניים בפיתוח מקומי המציבים אותו בשורה הראשונה של תעשיית המזון הישראלית. במפעל מייצרים ארבע משפחות מוצרים: מוצרי אפייה, כעכים, מוצרי פסטה ועוגות, כולל את כמה מהמוצרים האהובים ביותר בישראל כמו בייגלה, לחמית, עוגות הבית ופתי בר.
